Dijon- och Kaprissill

Snabb och supergod sill med suverän smak av dijon och kapris i underbar kombination. Gräddfil gör den mild och krämig.

Antal portioner4 portioner
Ingredienser
420 g 5-minuterssill
1⁄2 st gula lökar
55 g kapris
1 1⁄2 msk dijonsenap
2 dl Arla® gräddfil
1 krm grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skala och strimla löken tunt. Spara 1 msk kapris till garnering, grovhacka resten. Blanda lök, kapris, senap, gräddfil och peppar. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Näringsvärden
Källa:  http://www.arla.se/recept/dijon–och-kaprissill/