4 pers
Ingredienser
300 g mjölig potatis
1 st gul lök
Arla® Svenskt Smör
3 dl vatten
1 krm vitpeppar
2 st grönsaksbuljongtärningar
5 dl Arla® mjölk
2,5dl vispgrädde
2 1⁄2 dl Kelda® matlagningsgrädde
Gör så här:
Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i mjölken och grädden. Låt koka upp.
Källa:http://www.arla.se/recept/potatissoppa/