Picklad rödlök

20131125_203014

20131125_203014

Detta var otroligt gott. Hade det till friterad strömming på vitlöksbröd. Dock  är den för söt. Minska socker till nästa gång eller lägg till mer ättiksprit.

  • 3 dl vatten
  • ~1.5 dl socker
  • 1 dl ättiksprit
  • 2 rödlökar

Koka upp allt och låt svalna. Skiva rödlök riktigt tunt. Vila minst  2 timmar.